试题详情单项选择题（）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“治大国，若烹小鲜。”A、韩非子B、孔子C、庄子D、老子正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题“若作和羹，尔惟盐梅”饮食调理的主要原则是什么？袁枚按照酒令的形式击鼓传花属于（）山东菜的主要特点包括（）具有“ 蜻蜓头，青蛙腿”&#鬲灶君西藏饮食“四宝”包括（）下列属于川菜特征的是（）（）的《诏群臣》中有一句话：“三世长者知古代最早煮粥的炊具是（）。它开始了蒸煮这烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都对食物原料进行杀菌、杀虫、酶活性钝化等处蒙古族传统食品有两大类，其中肉类食品蒙古本味论鲁菜的代表名菜是（）我国古代由分食到合食转变的时间大致是（）灶王节食俗风味流派
