试题详情
- 判断题食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 冻鱼解冻在热水中比在冷水中快。
- 县（区）级综合监督机构承担以下工作职责：
- 食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门
- 企业进货查验记录制度包括哪些内容？
- 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、
- 食品安全法对生产经营者、行业协会、消费者
- 食品安全国家标准是强制执行的标准。公众可
- 鲜蛋的外观特点是（）。
- 国家对生猪定点屠宰厂（场）病害生猪及生猪
- 央视曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利
- 依法经有关部门认定为不合格食品的，消费者
- 备餐间的室内温度应控制在25℃以下。
- 食品添加剂促进了食品工业的发展，其主要作
- 饮食业内较常发生的职业健康问题有皮肤病、
- 食品安全风险评估由哪个部门负责，如何组成
- 下列食物中，不属于纯能量的物质是（）
- 食用农产品批发市场应当配备（）或者委托符
- 餐饮业加工区域布局主要原则：食品加工处理
- 食品安全法对食品生产企业进货查验记录是如
- 橙子、牛奶、鸡蛋这样的组合是一顿营养丰富