试题详情
- 判断题茶汤中主要化学成分有：咖啡碱、氨基酸、茶多酚、蛋白质、果胶等。（）
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- 泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用
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- 古人选水的方法？
- 紫砂壶史上的一代宗匠是（）
- 秋季宜饮（）。
- 绿毛茶叶底叶缘不完整且有焦味是由于（）。
- 服务是露争最好的手段，顾客满意是（）的源
- 建议在所有的风景旅游点，开展高雅文化旅游
- 秋季茶点宜以比较（）为主。
- 元代饼茶主要为皇室所用，民间则以散茶为主
- 高桥银峰茶产于（），属于（）茶。
- 多种形式的茶文化活动是以促进经济发展、提
- 普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形
- 明代在茶文化艺术方面成就较大，除了茶诗、
- 中国茶文化的第一个高峰是在哪个朝代？（）
- 普耳茶采取壶泡，以10克茶叶冲入沸水30
- 茶叶中含有大量亲水性的果胶物质。
- 龙井茶的润茶程序，可使茶叶吸水膨胀，便于
- 名优茶是指有一定知名度的优质茶。