试题详情
单项选择题食品企业厂区应定期或在必要时进行（），防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以控制和消灭，防止蔓延，避免污染食品。

A、清洗

B、消毒

C、除虫灭害

D、打扫

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