试题详情判断题在制定和应用HACCP体系过程中，必须考虑原料、辅料、食品加工操作规范、控制危害的加工工序的作用，产品的最终使用目的、有关消费者的类型，以及与食品安全有关的流行病学的根据。（）正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题稀释浓硫酸时，只能将水慢慢倒入浓硫酸中。5S是指（）、（）、（）、（）、（）。质量事故是指给事业部造成直接经济损失（）食品安全方针香精属性是以（）为依据进行划分的。95%的酒精消毒效果最佳。（）不与产品接触的冷却用水、制冷用水、消防用凯氏定氮法是测定（）指标的方法。操作限值（OL）IDFHACCP厂房之间，厂房与外缘公路或道路应10-2实验用药品若为有毒有害药品应专人专管。（在标定0.1M的硫酸标准溶液时，在电炉上分销管理应做到：（）。原料奶中大量的细菌繁殖会加快产酸，导致蛋食品GMP的管理要素包含哪些？仓储管理应做到：（）。监控主要由哪几步来完成？目前事业部使用硝酸质量标准中要求硝酸感官
