试题详情
- 单项选择题外界因素对细菌的影响中，“微生物对强度高的超声波很敏感。可能是细菌外表受细微气泡的作用，扰乱细胞内容物及破坏细胞壁致细菌崩解而死亡”属于（）
A、低温
B、热力灭菌
C、滤过除菌法
D、超声与超声波
E、浓盐或糖渍食品
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