试题详情
- 判断题进入农场中央厨房的其他类别蛋白质补充为非猪、牛、羊源的，密闭包装的，可以浸泡消毒的熟食制品（优先考虑清真食品）；以及正大集团自产的非猪、牛、羊源的，密闭包装的，可以浸泡消毒的其他类蛋白质产品。
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