试题详情
- 多项选择题关于蛋白质两性电离，正确的有（）
A、在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同
B、在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动
C、在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动
D、在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点
E、等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀
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