试题详情
- 简答题消毒的定义是什么？
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 第一次检测不合格原料,可以加大一倍抽样量
- 奶车清洗后不需要进行微生物涂抹。（）
- 在对产品进行贮存时要求做到有（）等设施。
- HACCP体系是指识别、评估、并控制影响
- 袋奶包装膜使用的材质为（）。
- 琼脂是培养基中的营养物质。（）
- 关键控制点的定义是什么？
- H202
- 质量控制过程中，下列哪些做法是正确的（）
- 脂肪的检验方法有（）。
- 伊利液态奶事业部食品安全目标
- 在一定的条件下，1升双氧水完全分解放出多
- 纸箱应放于通风良好，温度与湿度适宜的库房
- 质量控制的作用是（）。
- SSOP应至少包括但不仅限于以下八个方面
- 清洗的效果取决于：（）。
- 简述洗手程序及启动条件。
- PH值4.6时沉淀的一类蛋白质为（）。
- 质量控制是指为达到产品质量要求所采取的作
- 食品安全目标