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- 简答题色调以倾向绿、青、紫色为（）
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- 审美观是世界观的一部分，是人的世界观在审
- 美产生于劳动，产生于人类物质生产的（）
- 餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为
- 厨房空间艺术处理包括（）、空间色彩和装饰
- 美学是一门研究审美关系的科学，是研究人对
- 学习餐饮美学，可以培养人们的审美鉴赏力和
- 美食节期间的餐厅特定空间中，餐台的（）目
- 餐饮礼仪
- 学习食品雕刻的基础是（）
- 家具在餐厅陈设形式中，常与人们日常生活中
- 美作为客观物质存在，体现出独立于人的意识
- “美”的含义的两种解释都说明了与美的产生
- 尺度所研究的是事物的整体或局部给人感觉上
- 在饭店设计时，要充分考虑自然采光的作用，
- 对比调和
- 在进行外观设计之前就应该确定餐厅的名称和
- 美食节的主题一般分为传统风格特色主题和（
- 食品图案的变化，不仅要求在纹样上完美生动
- 人们在审美活动中首先接触的是形式，并通过
- 色调倾向于红、橙、黄色的为（）