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- 判断题合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。
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- 花茶是我国特有的一种再加工茶。
- 常用“圆紧”来描述（）形状圆紧似珠。
- 正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现
- 水流如“酿泉汇出于两峰之间”冲水法是（）
- （）茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。
- 茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺
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- 红茶是（）发酵茶。
- 把盘时，面张茶主要看（）。
- 将鲜叶薄摊于水筛中，在微弱阳光下摊晒，至
- “平绿”投茶宜采用（）方式。
- 本山，原产于福建省安溪县西坪乡，属无性系
- 按茶类划分，炒青茶属（）。
- 武夷岩茶产品分类为大红袍、（）。
- 条索细，紧卷完整的上档的红茶，常用（）术
- 临海蟠毫属于（）类绿茶
- 下列茶类中，含维生素C较多的茶类是（）。
- 珠茶外形以颗粒、（）、色泽、净度四项因子
- 下列说法，（）不妥。