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单项选择题某女，60岁，缓慢起病，常有乏力、面色苍白、口腔黏膜萎缩、食欲不振，检查可见对称性的远端肢体麻木、深感觉障碍，血象呈大细胞性贫血，血清叶酸<6．8nml／L。患者平素喜吃软食，无其他疾病。该患者贫血的原因应为（）

A、维生素B12缺乏

B、叶酸缺乏

C、铁缺乏

D、锌缺乏

E、维生素C缺乏

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