试题详情
- 单项选择题甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下甜食酒中被称为西班牙国宝的是（）。
A、雪利酒
B、波特酒
C、玛莎拉酒
D、马德拉酒
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 储存一个夏季的清酒被称为（）
- 越陈越香是黄酒最显著的特点，储藏、保存黄
- 下列无需陈酿即可出售的酒有（）。
- 下列哪一项不属于现代流行的烹饪制法（）
- 在烹饪菜肴时，如果要用到花雕酒来调味，则
- 酒液温度为20℃时，每100毫升的酒液中
- 下列甜食酒中既可纯饮，也可佐餐的酒是（）
- 下列选项属于甜食酒的是（）
- 配制酒
- 立式冷柜专门存放香槟和白葡萄酒，其全部材
- 按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。
- 啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是
- 人们往往将酿酒的起源归于某人的发明，并将
- 酿酒学家认为，影响葡萄酒质量的因素有（）
- 葡萄酒按含糖量可分为（）
- （）是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式，
- 宾治鸡尾酒叙述正确的是（）
- （）是“中国酒魂信仰体系”在市场上的基本
- （）国的葡萄酒质量首屈一指。
- 白葡萄酒的最佳饮用温度是（）。