试题详情
- 单项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品加工处理区域中（）的门应能自动关闭。
A、与外界直接相通
B、各类专间
C、以上都是
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品
- 散装食品销售应当在散装食品的容器、外包装
- 根据违法行为的性质和严重程度，违反《食品
- 食品生产经营企业应当建立健全（），对职工
- 食品生产经营者可不对其生产经营食品的安全
- 食品安全风险隐患排查工作应按照（）的闭环
- 营养成分钠的功能声称标准用语正确的是：（
- 用水应当符合国家规定的（）卫生标准
- 食品安全法对食品召回制度是如何规定？
- 食品添加剂的“5专”是指？
- 黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污
- 有关酸奶，以下说法错误的是？（）
- 企业标准的制定、审批包括哪些内容？
- 食品的国内进口商应当建立境外出口商、境外
- 食品安全法对食品添加剂的生产实行许可制度
- 下列哪种矿物质可以在酱油中强化。（）
- 下列使用温度计的注意事项中，哪项不正确？
- 患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员
- 对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐
- 《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生