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- 判断题栽培种可以用于生产。
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- 食用菌子实体的功能是产生孢子，即种子。
- 食用菌营养价值的“四高”指的是（）
- 低温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）
- 黑木耳养菌室最好上下各留出50-1500
- 所有的伞菌菌柄上都有菌环。
- 双孢蘑菇隧道式三次发酵的实质就是发菌或养
- 平菇只能用木屑来栽培。
- 我国食用菌产业目前分工还不够细化。
- 食用菌产业的五个特点为（）
- 菌核、菌索的主要功能是（）
- 食用菌菌种（按照遗传纯度由高至低顺序排列
- 采用组织分离法分离菌种时，灭菌后的镊子不
- 金针菇灭菌后进入的冷却室不必采取洁净处理
- 食用菌可以预防肿瘤，主要是由于其中含有（
- 菌种有酒味的菌种质量不受影响。
- 平菇出菇适合的温度为（）
- 可以导致黑木耳烂耳的环境条件包括（）
- 黑木耳子实层存在于其子实体的哪个部位？（
- 食用菌子实体分化时不需要光照。
- 食用菌营养价值三低指的是（）