试题详情判断题原料的好坏对酒质影响重大，原料的品种对白酒酿造没太大关系。正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题杜康始制秫酒，其用料为（）无色透明、蜜香清雅，入口绵柔，且代表产品五粮液的创始人是（）下列属于清香型代表的白酒有（）郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型四川的五朵金花有哪些（）浓香型白酒的窖香香气主要来源于（）不属于酱香型白酒的品评特征是（）β—苯乙醇在哪种香型白酒中最高（）酿酒的影响因素有（）以下关于张裕和长城说法错误是（）刚蒸馏出的新酒口感、品质最好。葡萄酒里的优质单宁主要来源于（）被世人尊称为酒神的是（）大曲酒的主要原料是（）一般品评酒的次数应当是（）郎酒的描述正确的是（）清香型白酒工艺的特点是（）中国白酒公认的香型有十一种，酱香、浓香、好酒必备的要素有（）
