试题详情
- 简答题一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡,()含量多少,苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸含量偏低而使谷类食品蛋白质营养价值低于动物性食品。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- KAP理论模式为().
- 温饱型模式膳食的特点是()。
- 胰液的主要性状是( )
- 调查数据的种类按统计学来分可以分为计数资
- 怎样判断是否患有营养性贫血?
- 孕妇碘缺乏可能导致胎儿甲状腺功能低下,从
- 有关孕期糖尿说法不正确的有()。
- 微量元素( )是维生素B12的组成成分。
- 为使学习紧张的儿童摄取中量的维生素B2,
- 乳母前6个月每天泌乳月( )ml.
- 关于营养强化的目的,下列说法是正确的有(
- 缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是( )。
- 请说明蛋白质—能量营养不良的判断要点。
- 钙在肠的吸收减少,自肾的排泄增多,不能沉
- 常见的营养评价方法有( )
- 人类所需的碘主要来源于饮水和食盐。()
- 蛋白质和(或)能量供给不能满足机体纤维持
- 正常人的血清视黄醇浓度为()。
- 中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要
- 下列能引起血性腹泻的细菌为()