试题详情
- 单项选择题从业人员污染食品的途径不包括()。
A、肠道致病菌携带者
B、食品从业人员不按规定洗手
C、手部接触食品原料、半成品后未经清洗消毒接触成品
D、穿戴洁净的工作服
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 茶叶生产场所应离开经常喷施农药的农田()
- 患有()的从业人员作为污染源传播病原体的
- 食品添加剂中()应在配料清单中标注具体名
- 制作的现榨果蔬汁和水果拼盘()用完。
- 食品安全综合协调职责由()承担。
- 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并
- 某酒厂新生产一批配制酒,可以在标签上标示
- 标称的食品生产企业对抽样产品真实性有异议
- 进口鲜冻肉类产品的包装应当标明:产品名称
- 保质期是时长概念,表示保质期限的长短,一
- 关于猪链球菌病,下列说法错误的是()
- 食品生产企业对其生产食品的安全负责。
- 食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际
- 在禽类产品中,下列()不得检出。
- 常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙
- 简述预防甲肝病毒的措施有哪些
- 从农贸市场非批量采购食品原料的,应索取并
- 具有潜在危害的食品,在常温条件下存放时间
- 食品安全管理员职责不包括()。
- 对依法规定实施的检验结论有异议的,食品生