试题详情
单项选择题将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是（）

A、细胞壁在加温中受到破坏

B、水温增高，花青素的溶解度加大

C、加温使生物膜失去了选择透过性

D、加温使水中的化学物质发生了反应

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