试题详情
- 多项选择题评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手
A、食物中蛋白质的含量
B、食物蛋白质被消化的程度
C、食物蛋白质的利用率
D、食物蛋白质的氨基酸分
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 营养生理需要量是指( )
- 为发挥食物蛋白质互补,互补在评价食谱时应
- 女,30岁,怕热、多汗、易激动,消瘦1年
- 营养咨询所包括的内容有( )。
- 广东省居民存在的膳食问题是()
- 根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类
- 家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是(
- 青少年配餐应保证营养平衡。()
- 成人蛋白质推荐摄入量的确定方法以要因加算
- 下列有关调节血糖功能物质的叙述不正确的是
- 由于食物链和生物富集的作用,可以使某些化
- 按病原物质分类,将食物中毒分为4类,即(
- 不利于非血红素铁吸收的因素包括()。
- 蛋白质营养状况评价包括()。
- 钙在人体内有哪些生理功能( )
- 记账法适用于()膳食调查。
- 膳食纤维在体内的主要生理功能是除了( )
- 菌落总数可以预测( )和评定食品腐败变质
- 对正常怀孕妇女血液的变化描述正确的是()
- 以下哪类食物潜血试验膳食不能用()