试题详情
- 多项选择题以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出?()
A、食品原料隔墙离地
B、对入库的每批原料在验收后进行登记
C、接近保质期限的原料,在外包装上贴上醒目标识,表示要优先使用
D、制定管理制度,要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 食品生产生产车间应符合下列要求()
- 餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理
- 关于贮存、运输应遵守的规定表述错误的有(
- 《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专
- 发生食品安全事故的单位,对导致或者可能导
- 果汁喝起来方便,喝果汁可以代替吃水果。
- 国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快
- 当天生产且当天销售的预包装产品,食品生产
- 非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查
- 从事下列()活动,应遵守《食品安全法》。
- 国家不鼓励和支持开展与食品安全有关的基础
- 除食品安全标准外,国家提倡制定其他食品强
- 食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、
- 食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理
- 食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产
- 下列关于食品安全法的条款内容,说法不正确
- 食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的
- 乳酸菌饮料属于乳制品。
- 在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下
- 国家实行生猪定点屠宰制度和下列哪项制度(