试题详情
单项选择题下列属于餐厅部的职能的是（）

A、根据宾客需求，向宾客提供安全、卫生、精美可口的菜肴

B、宣传、销售不同种类的宴会产品

C、加强对生产流程的管理，控制原料成本

D、推销餐饮产品，扩大销售

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