试题详情
- 单项选择题下列外观不属于质量好的鲜鱼的是()
A、鱼眼混浊,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,腹部膨胀
B、眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色
C、无黏液和污物,无异味
D、鱼体挺而直,鱼肚充实、不膨胀,肉质坚实有弹性
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