试题详情
- 单项选择题菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。
A、福建菜系
B、浙江菜系
C、安徽菜系
D、淮扬菜
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。
- “汉文直读”的形式,最古老的读音是汉音每
- 从历史资料看,南方民族起初多流行编发。
- 以下不是按身体不同部位的穿着来划分的是(
- 对于干栏式民居的认识不正确的是()。
- 淮扬菜,今称江苏菜系,主要由苏州、江淮、
- 藏族同胞“早穿皮袄午穿纱”反映了服饰的什
- 喜庆节日、丧葬、生日、文艺表演、等不同的
- 记载了“黄帝尧舜垂衣裳而天下治”的是()
- 淮扬菜中,口味偏甜,配色和谐,以烹制河鲜
- 离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜
- 衣服的起源很早,早到与人类历史同样悠久的
- 在古代,议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼
- 鞋,从保护脚的需要来看,防止脚受伤的功用
- 中国是礼仪之邦,冠的产生远早于帽。
- 以下属于粤菜代表名菜的是()。
- 住毡房的民族是()。
- 金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系()
- 人类不同于动物的饮食方法是饮食文化。
- 关于服饰的起源,其根本原因是()。