在剔骨要求中，扇子骨的控制带肉为（），月牙骨的带肉率为（），上下_睦霖题库

单项选择题在剔骨要求中，扇子骨的控制带肉为（），月牙骨的带肉率为（），上下偏差≦3%。: A、3.5%；10%; B、5%；10%; C、3.5%；8%; D、5%；8%

正确答案：
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