中快餐饮集团员工知识试题库中快餐饮徽标中的三根热气和两个圈表示什么?中快餐饮企业的价值观是什么?中快餐饮员工精神是什么?中快餐饮服务标准是什么?中快餐饮誓言是什么?中快集团员工“行为规范”在“工作场所”有哪些要求?餐饮业“五常”管理法的要义是什么?中快集团是何年何月进入第一所高校服务的?中快集团“员工工作纪律”第二条规定的内容是什么?中快集团员工在集团内部有调动的权力,其调动的原则是哪两条?中快员工要求离职(辞职)应提前多少时间写出报告?在冬天,分店如无热水设备的情况下,应保障员工每人每月多少张(次)服务人员的举止动作规范是怎样规定的?预防细菌性食物中毒办法有哪几个方面?西葫芦的净料率是多少?冬瓜、南瓜的净料率是多少?花菜的净菜率是多少?香菇的涨发率是多少?叶类菜在烹饪前为何要在清水中浸泡30分钟以上?食堂做面点调制面团有几种类形?食物中毒有哪些特点?食品的中心温度应达到多少度?写出三种有毒有害食物品种?食堂主要设备中的“就餐设备”有哪些?中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》,“膳食指南”的目的是什么用84消毒液为餐具消毒与水的配比是多少?中快餐饮企业的使命是什么?中快餐饮企业的激励机制主要有哪几个方面?互助基金的三条原则是什么?中快集团ISO9001:2000质量管理体系认证和HACCP—E更多试题请关注下方微信公众号