运动营养学体育营养学试题库营养素可分为七大类（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。根据氨基酸的组成情况蛋白质可分为三类（）、（）、（）。蛋白质的供给量成年为（）；运动员为（），占热量比应为（）；其来源脂肪的供给量占热量比一般人为（）；运动员为（）；其来源为（）。脂溶性维生素有（）、（）、（）、（）。维生素D的供给量为（）；维生素E的供给量：运动员为（），成人男为维生素B1的供给量运动员训练期为（），比赛期为（），成人为（）。维生素C的供给量正常成人为（），运动员训练期为（），比赛期为（）矿物质的功能为（）、（）。体质指数（BMI）的参考值为（），（）为超重，（）为肥胖，（）为运动中补水：饮水量以达到出汗量的（）为宜，运动前2h可补充（）m（）和（）相结合手段是广大教练员经常采用的综合性减重方式。糖按其能否水解及水解产物可分为（）、（）、（）。缺少（）可导致夜盲症；缺少（）可导致脚气病；缺少（）可导致坏血病体力活动是机体能耗的主要部分，其受（）、（）、（）、（）、（）等快速减轻体重的方法有（）、（）、（）、（）、（）等。快速减轻体重的机制是（） ；缓慢减轻体重的机制为（）人体中的糖原可分为（）、（）。脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。脂肪的化学元素含有（）。糖的化学元素含有（）。矿物质中常量元素有钙，（），钾，（），磷，硫，氯等7种。试述蛋白质的营养功用？试述脂肪酸的营养功用？在糖的供给中应以淀粉为主，淀粉的优点是什么？维生素A的营养功用？维生素B1的营养功用？矿物质氯化钠的营养功用？水的营养功用？比赛当日赛前一餐的营养如何安排？更多试题请关注下方微信公众号
