试题详情
- 单项选择题乌龙茶审评，冲泡时间为（）。
A、2min
B、3-5min
C、5min
D、7min
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热门试题
- 云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇
- 西湖龙井宜采用（）方式
- 茶叶品质的好坏，等级的划分，价值的高低，
- 汤色审评主要从哪三个方面评比（）。
- 茉莉花茶内质香气评定时注重鲜灵度和纯度。
- 就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异
- 在茶叶所含生化成分中，含量最高的是什么？
- 绿毛茶审评的干评外形主要评（）、松紧、净
- 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮是（）的
- 屋内布线敷设方式在人体易接触之处，宜采用
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- 下列评茶术语中的（）不适宜用于描述绿茶的
- 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（
- （）名茶素有“香馨味厚色翠汤清”四绝之美
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- 香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分
- 请写出《预包装食品标签通则》的标准代号。
- 审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
- 道德是一种内心的意识或观念。