试题详情
- 判断题20世纪70年代，鸡尾酒已经风靡中国。
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- 世界三大饮料是指（）。
- 礼貌服务用语具有对客人敬畏的特性。
- 著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用
- 使用不锈钢酒嘴时，要把软木塞（）。
- CubaLibre的装饰物是青柠角。
- 产自英国的（）通常翻译成中文是格兰菲迪。
- 啤酒的主要成分包括乙醇和水。
- “黑俄罗斯”鸡尾酒中加人（）之后就变成了
- 调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门
- 调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，及
- 白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）
- 按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）
- 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、
- 20世纪80年代，鸡尾酒才逐渐在中国社交
- CubaLibra的装饰物是青柠角。
- 进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方
- 美国、法国、苏格兰和爱尔兰是世界上著名的
- WhiskySour的调制方法是（）。
- 溜杯的目的是（）。
- 产自墨西哥的JoseCuervo翻译成中