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- 简答题美食节要有艺术新意，筹办者要挖掘适应市场的新形式，才能具备较强的竞争能力。因此，策划美食节是一项（）
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- 色彩是与人的联想有关的。能使人联想到火焰
- 食品图案中的夸张是用（）的手法来突出物象
- 有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等，而
- 简述餐具与餐具多样统一的必要性。
- 对比调和
- 展台布置的作用在于重点推荐宴会的（）
- 餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段
- 美食节在开拓旅游、文化营销、外交、经济活
- 餐厅装饰色彩的应用主要体现在两个方面：一
- 餐饮陈设和布置要注意的是特定空间和（）
- 通过环境气氛的设计和娱乐活动的安排，来创
- （）寓于统一之中。变化与统一在图案构成上
- 餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能
- 宴会的整体设计不仅是一门科学，同时也是一
- 餐饮业首先要保障的是顾客的安全，装饰中的
- 餐饮礼仪
- 形式美是有规律可寻的，其法则具有普遍性、
- 餐饮风格中，意大利式建筑比较典型的风格之
- 以其无比的秀雅灵动、亲切宜人的形美，光润
- 何谓食品图案的夸张？夸张时需注意什么？