试题详情
- 单项选择题下列哪种方法可以测定维生素A（）。
A、三氯化锑比色法
B、2，4-二硝基苯肼比色法
C、茚三酮显色法
D、2，6-二氯靛酚滴定法
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 使用高压气瓶的气体，可以用到压力为零
- 用微凯氏定氮法侧定食品中蛋一白质含量时，
- 测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食
- 啜香技术
- 以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。
- 维生素D缺乏引起下列哪种疾病（）
- 为正确反映食品中各种菌的存在情况，下列描
- 可以在量筒与量杯中配制溶液。
- 乳糖胆盐发酵管制备时，应校正pH至（）加
- 检测工作用使用化学药品或实际，当需要知道
- 食品分析中干燥至恒重，是指前后两次质量差
- 过氧化值是表示（）和（）等被氧化程度的一
- 植物油的脱臭常用吸附法。
- 下列属于我国目前允许的人工着色剂的是（）
- 保留样品未到保留期限，虽用户未提出异议，
- 细菌在液体培养基上的生长现象是（）。
- 下列选项中不属于对触电者进行现场紧急抢救
- 好的植物油应是色浅、味淡。
- 在培养基分装时，液体培养基与固体培养基应
- 酵母菌的主要繁殖方式为（）