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- 简答题营养
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热门试题
- 主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂
- 膳食纤维主要存在于（）。
- 一成年男子身高1.80米，体重81千克，
- 大豆中不含以下哪种营养素？（）
- 下列食物中铁含量最高的食物是（）。
- 评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度
- 分析影响人体消化吸收的因素，论述预防铁缺
- 吸收
- （）是人体最佳的钙的来源。
- 在皮肤中经光照可以转变成维生素D
- 人体所需要的六大营养素：（）、（）、碳水
- 中国居民平衡膳食宝塔（2007）所包含的
- 从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆
- 粗细搭配有利于合理摄取营养素。
- 脂肪在室温下呈固态为（），呈液态为（）。
- 奶油的营养组成完全不同于其他奶制品，故不
- 食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。
- 负氮平衡
- 对普通人群鉴别是否肥胖：BMI指标为（）
- 膳食纤维对便秘、血脂异常、糖尿病等疾病具