试题详情
- 简答题对普通人群鉴别是否肥胖:BMI指标为()。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 维生素C又名抗坏血酸。
- 属于可溶性膳食纤维的是()
- 宏量元素(常量元素)
- 老化的淀粉有利于消化吸收。
- 必需脂肪酸
- 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
- 多糖分为()和()。
- 从营养学角度来看,下列()不属于减肥食品
- 烹饪加工过程中,蛋白质的化学性质可发生哪
- 膳食中持续缺乏()可导致甲状腺重大。
- 大豆中不含以下哪种营养素?()
- 下列物质中,能有效防止油脂酸败的是()。
- 烹饪原料分为哪几类?每类烹饪原料各有什么
- 在高温下炸制过食品的油,色泽变深,黏度变
- 脂肪必须分解为()才能被人体吸收。
- 婴儿开始添加辅食的最佳时间是()
- 维生素A摄入过多会导致对()的毒性,维生
- 下物食物中含维生素C最为丰富的是()。
- 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
- “节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够