试题详情简答题宋人杨万里的诗：“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消”描写哪种食物？正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜。中国饮食观念是一种美性饮食观念。打卤面是（）的特色面。八角又被称为（）。患有鼻炎可服用（）。采购下列哪种食品或原料时必须索取兽医部门传说“金华火腿”是谁发明的？“长江三鲜”之一，虽然有剧毒，单因味道极以下哪种食物可以空腹吃（）西方人被称为“植物性格”。淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）夏天吃西瓜解暑以（）摄氏度左右的西瓜为最热干面是（）的风味小吃。白镬是指（）。《海外文摘》1995年第1期刊登了一篇题传说中唐玄宗时礼部尚书韦陡曾令家厨制鸡，下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营谁曾“背鼎以味说汤”成为一代名相？插肉面是（）的特色面。魏晋称面条为（）。
