试题详情
- 简答题松鼠桂鱼是()菜系的代表菜。
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 中国菜经刀工后的原料,基本形态有:()、
- 纸浆碗的最大优势是()。
- 回锅肉是()菜系的代表菜。
- 取料广泛,最讲究鲜嫩和酥脆的菜系是()。
- 白兰地是用()做原料蒸馏而成的。
- 以下菜品烹饪中不使用茶叶的是()
- 下列哪些是可以同时吃的()
- ()水果的维生素C是苹果的10倍,其维生
- “药棋面”就是最早的()面。
- 麻婆豆腐所用的主要调味料是()。
- 早在宋代的时候,中国各地的饮食已经有了区
- 世界知名甜品“黑森林蛋糕”中的“黑森林”
- 张家口有一名菜“烧南北”,号称“美肴佳馔
- 针对学龄前儿童的膳食指南主要强调三点,其
- 烤乳猪是()菜系的代表菜。
- 流行甜品的“提拉米苏”源自哪个欧洲国家(
- 用筷子沿盘边剔面叫()。
- “蚝仔煎”是()地方的风味小吃。
- 世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪
- “萨其马”是源自我国()的民族食品。