试题详情
多项选择题关于固定菜单的表述正确的有（）。

A、有利于食品成本控制

B、有利于采保标准化

C、有利于职工劳力的安排和设备用具的充分利用

D、有利于防止盲目购买设备和闲置设备所造成的浪费

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