试题详情
- 单项选择题大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,消失极快。酒精体积份数在65%-82%范围内,以()%最为明显。
A、65-70
B、71-75
C、76-82
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 将0.098654修约成四位有效数字为(
- 浓香型白酒酿造中的副产物主要是()
- 树态法酿造白酒的最大特征是:固态发酵液、
- 高温润糁是只要控制哪些因素?怎样控制?
- 白酒中含酸量越高,酯化反应越难进行。()
- 凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有()为主
- 小曲按添加中草药与否可分为()和()
- 国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
- 在粮谷类为主的原料中,()为主,其次为大
- 存在于自然界的酿酒微生物,基本上分为3类
- 32.1+3.235和116.9-1.6
- 山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量
- 蒸馏过程中,用汽原则上要做到(),()。
- 细菌的形态极其简单,基本上只有()、()
- 低度白酒的除浊方法有哪些?
- 储存白酒的罐和坛要有明码编号,明确()及
- 浓香型白酒酿造过程中,粮糟踩窖的原则主要
- 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,
- 大曲为什么要储存?
- 浓香型白酒生产最主要的设备是()