试题详情
- 单项选择题玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入（）
A、奶油
B、奶沫
C、热水
D、巧克力酱
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 意式浓缩咖啡适度萃取的基础感官特征表现是
- 下面关于原材料准备注意事项描述不准确的是
- 下列关于影响咖啡研磨度调整的因素描述准确
- 美式咖啡的基础感官特征是（）
- 下列属于标准化现磨现售咖啡的是（）
- 咖啡起源于美国
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日
- 下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要
- 使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖
- 每天饮用咖啡的量建议不低于6杯
- 下列关于咖啡的辅料添加说法不准确（）
- 下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁
- 下列关于问候要求描述不准确的是（）
- 制作康宝兰咖啡时，奶油要求（）
- 拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定，减低
- 下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘
- 咖啡的研磨度是指（）
- 长萃意式浓缩咖啡的萃取量要求为（）
- 提升半自动压力式咖啡机的气压会增加咖啡的
- 半自动压力式咖啡机的蒸汽管清洁频率要求（