试题详情
- 单项选择题加强奥罗露索雪莉酒（Oloroso Sherry）用的是（）。
A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精
B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度
C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精
D、允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化
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