试题详情
- 判断题酒水的销售价格要根据市场需要随时调整。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 按照国际惯例，一瓶750毫升的餐后甜酒的
- Cabernet Sauvignon是（
- 鸡尾酒起源于18世纪。
- 通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下
- （）不属于酒水报损单的内容。
- 旅游者按访问目的可分为消遣型旅游者、差旅
- 白味美思酒是以葡萄酒为基酒，调配各种香料
- 吧台宽度在0.4米至0.46米之间。
- 在码放英国茶茶具时，茶勺与茶杯呈90度,
- 勾兑就是将（）的酒液加以混合。
- 客人对酒水不满意而拒付款怎么办？
- 为了维护酒吧利益，调酒师要尽量减少酒水分
- 一般来说，吧台的设备必须根据（）等因素决
- 食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加
- 一个人的形象魅力主要是通过他的（）展现出
- 沏茶时的温度以100℃为好，这样可以充分
- 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上
- 夜总会大约起源于19世纪的法国，后传入德
- 公共场所卫生管理条例包括了（）、卫生管理
- 鸡尾酒的基本结构句括、辅料和装饰物＝部分