试题详情
- 判断题食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。
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热门试题
- 公共场所卫生管理条例自1988年4月1日
- 通常葡萄酒的酒精含量为（）
- 关于酒水发放控制下列说法正确的有（）
- （）是调酒师首先必须具备的职业道德。
- 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净
- 酒嘴的英文名称是Pocher。
- 仪容仪表
- 典型的调酒杯容量为（）毫升。
- 鸡尾酒的基酒一般以（）。
- 旅游的基本要素是旅游者、旅游资源、旅游业
- 20世纪30年代以后，（）国家热衷于调酒
- 中度酒的酒度一般在（）。
- 农药污染属于化学性污染。
- （）是酿造伏特加酒的主要原料。
- 旅游的基本要素是（）。
- 调酒师的文化水平包括（）
- “Here is your drink”
- （）应放在前吧台。
- 酒杯洗净后，直接悬挂在酒架上即可。
- 鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。