试题详情
- 单项选择题中度酒的酒度一般在（）。
A、10—20度之间
B、20—30度之间
C、20—40度之间
D、30—40度之间
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 高级调酒师要求能够调别（）款以上常见鸡尾
- 调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品
- 陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但（）是惟一
- 美国的黑麦威士忌（RYE.WHISKY）
- 通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在（）以下
- 合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳
- 葡萄酒、啤酒都属于低度酒。
- 啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是
- 黄酒为原汁酒类，（）是正常现象，而非质量
- BlackRussian是由（）调制而成
- 以水果为原料酿酒时，必须先经过糖化，再进
- 服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）
- 法国干邑白兰地的产区有（）
- 在酒吧中，红葡萄酒通常缩写成（）。
- 酒吧用的服务用具是（）
- 白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）
- 大众酒吧即为一种普通酒吧，一般没在酒店内
- 发酵伏特加的主要原料是（）。
- Bourgogne产区用于酿制（）的主要
- 商品价格是指各类有形产品和无形资产的价格