在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。（）_睦霖题库

多项选择题在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。（）: A、物料温度; B、空气的温度; C、空气的相对湿度; D、空气的速度（或风量）

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