试题详情简答题油料轧胚的目的和要求是什么？正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题怎样预防油料霉变？简述破碎机的操作规程。什么叫一次压榨和预榨？如何确定用碱量？过多过少对碱炼有何影响？什么叫胶杂？料胚的弹性和塑性是通过（）来达到的，榨料如何调整榨樘压力？简述常规脱溶的原理及工艺条件要求。6#溶剂的优点和缺点是什么？花生储存特性是什么？简述轧胚机的操作要点。生胚湿润时油脂分散状态不要源于哪几方面作怎样控制毛油的溶剂残留量？为什么会出现出饼端校饼头滴油？为什么会出现饼质量差，残油高？油脂压榨可分几个接段？简述混合油处理效果差的原因。简述混合油处理设备的常见故障及处理方法。怎样预防油脂发热？ZX18型榨机采用（）调饼装置。
