试题详情
- 多项选择题隧道式一次发酵的主要优点是（）
A、投资少
B、过程可控
C、发酵均匀
D、环保
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热门试题
- 子实层是食用菌产生孢子的细胞层，伞菌的子
- 母种试管外观与菌种质量没有任何关系。
- 平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到2
- 生产中栽培的食用菌多为兼寄生型。
- 经常食用食用菌可以提升（）
- 大棚出耳的优势是（）
- 保持良好的环境条件（温度、湿度等）不变可
- 香菇为中温菌。
- 养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程
- 双孢蘑菇栽培料二次发酵好的感官指标是（）
- 平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下
- 进入无菌室前应通过风淋装置.
- 中国最早在300年前开始栽培双孢蘑菇。
- 平菇总的来讲属于高温食用菌。
- 培养料中氮素含量低更有利于金针菇生长。
- 双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）
- 对于培养料中的杂菌可以通过干燥技术去除。
- 黑木耳养菌期间，养菌室上下温差可达到10
- 食用菌营养价值的“四高”指的是（）
- 我国食用菌产业在农业中目前位于粮、棉、果