试题详情
- 单项选择题蓝山咖啡属于（）。
A、海岛豆
B、非洲豆
C、亚洲豆
D、美洲豆
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 核对价格即核对货票上的价格与（）上的价格
- 一份标准（singleshot）意式特浓
- 打奶泡前清空蒸汽嘴的目的是（）。
- 维记牛奶的保质期是（）天，保存在冰箱内的
- 派克市场咖啡豆是烘焙前拼配
- 杯测内容包括（）
- 如需从保险箱内取现金等，必须有（），其他
- 职业劳动不仅是一种生产经营的职业活动，也
- 冰滴咖啡起源于（）。
- 随时保持（）服务。
- 以下哪两种咖啡豆产量最大？（）
- 按外场服务标准操作，站立时，不可将手（）
- 凤舞祥云咖啡豆在新加坡和日本等地区作为季
- 咖啡因可以使血栓溶解酶的水平增加一倍，所
- 下列选项中，不属于仪态范畴的是（）。
- 咖啡豆烘焙后，体积会膨胀（）
- 罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡
- 制作法式欧蕾咖啡时，牛奶和咖啡的注入顺序
- 下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。
- 脂类物质被统称为（）。