试题详情
- 多项选择题以下关于化学消毒的说法，正确的是（）
A、保证有足够的消毒液浓度和消毒时间
B、餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果
C、应使被消毒物品完全浸没于消毒液中
D、配好的消毒液定时更换，一般每6小时更换一次
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 申请从事食品流通经营的，要提交食品经营安
- 食品药品监督管理部门进行食品抽样检验，食
- 具体日常监督管理信息公布制度由哪一级工商
- 沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使__
- 以下关于化学消毒的说法，正确的是（）
- 学校食堂建立食品留样制度，保留时间不少于
- 食品生产室内排水的流向应由清洁程度要求低
- 上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和
- 下列行为正确是？（）
- 《餐饮服务食品安全责任人约谈制度》要求，
- 利用注水肉测试试纸测含水量，如果试纸被水
- 有关酸奶，以下说法错误的是？（）
- 乳酸菌饮料与乳制品相比较，内在质量指标最
- 以下关于备餐的说法正确的有（）
- 日常监督管理人员应当按照规定的频次对所管
- 吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食
- 大肠埃希杆菌在美国首次爆发时间是（）
- 水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重
- 食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或
- 食品安全法对食品安全标准的性质是如何定界