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- 简答题乡村风格，也叫农舍式，其最大特点是以（）材料装饰室内。
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- 只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来，才
- 马克思在《1844年经济学哲学手稿》中指
- 空间
- 食品图案中的夸张是用（）的手法来突出物象
- 构成企业第一特征和基本气质的三要素是标准
- 以整条鲤鱼制成的热菜“鲤鱼跳龙门”多采用
- 陶器是人类使用最早的（）
- 餐具使用主要体现内在美和外在（）的完美统
- 把写生、收集来的自然物象处理成（）形象，
- 审美观是世界观的一部分，是人的世界观在审
- 在日趋繁荣的餐饮市场中，餐饮业正从单一的
- 餐厅整体格局的设计，除了考虑工作特性外，
- 我们在烹饪工艺造型中，应充分利用（）的自
- 色彩是物体反射的可见光作用于人的视觉器官
- 餐厅的气氛是餐厅设计的一项重要内容，气氛
- 餐台的设计与布置应突出（）食品。
- 垂直线常和严肃、端正联系在一起；水平线则
- 不能脱离对一定的审美理想、审美目标的追求
- 中国历史悠久，具有灿烂的文化遗产。餐饮陈