试题详情
- 单项选择题盒饭采用冷藏方式的,食品从烧熟至食用的时间不得超过()小时。
A、24
B、12
C、8
D、4
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 中级餐饮服务食品安全管理员的继续教育工作
- 餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬
- 餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即
- 根据《食品安全法》第八十八条的规定,对依
- 食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到
- 急性砷中毒的特效解毒剂是()
- 《食品经营许可管理办法》适用于()
- 根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品
- 食品安全标准应当供公众()查阅。
- 关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正
- 供餐操作时要求工作人员()
- 生禽畜肉(碎肉)在冷藏条件的使用期限是(
- 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生
- 厨房中造成交叉污染的常见因素有()
- 食品生产者采购食品原料时,供方无法提供合
- 《餐饮服务许可证》受理和审批的许可机关由
- 对食品流通企业从业人员的管理,主要分为(
- 培训方法中,岗边培训的特点是()。
- 某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库
- 对食品质量的影响较低,最为适用的食品保藏