试题详情
- 单项选择题冷藏食品需要储存于（）摄氏度，冷冻食品需要储存于（）摄氏度以下。
A、0-5，-10
B、0-5，-18
C、0-3，-18
D、0-3，-10
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 有关安全出口，不正确的是（）。
- 在使用282炉洁炉具清洁剂时需注意（）。
- 鲜食盘点定案后系统会自动打印最终库存报告
- 关于鲜食楼面陈列标准，以下描述错误的是（
- 商店所有的货物，包括大单/家电大件商品、
- 依照盘点区域号编制规定，“D81B01-
- 粘蝇纸的更换标准是（）。
- 后仓商品存放需安全、整齐并分类存放，区域
- 以下哪些是食物主要过敏源（）。
- 根据员工/顾客意外伤害处理的规定，公司将
- 如果停电时间持续（）小时以上，且发电机无
- 散装食品是指（）。
- 对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现同
- （）是抑制食物细菌生长的两个关键因素。
- 以下哪些情况发生的时候需要更换手套？（）
- 对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现过
- 依照退换货政策除特殊商品外，任何在沃尔玛
- 票据办应妥善保存鲜食盘点资料（）年，以备
- 对“可移动清洁篮”描述不正确的是（）。
- 不属于沃尔玛自制商品的是（）。